2019학년도 정시 추가모집 원서접수 기간이 2월 17일부터 24일까지 진행 예정인 가운데 한식·중식·일식·양식 등 조리기술은 물론 대한민국 조리기능장이 직접 실습 수업을 지도하고 있는 LOY문화예술실용전문학교(구 인천문예실용전문학교, 학장 정지수) 호텔외식조리과정(호텔조리학과 과정)이 2019학년도 신입생 추가모집을 진행해 눈길을 끌고 있다.
LOY문화예술실용전문학교 호텔조리과정은 강점은 높은 실습비율로, 일반 타 대학 전문대학의 경우 실습이 4~50%인데 반해 LOY문화예술실용전문학교는 실습비율이 80％에 달한다.
또한 특급호텔 및 셰프 취업에 필수인 조리기능사 자격증 취득 지원을 위하여 동계와 하계방학 기간을 이용해 한식조리사 자격증, 양식 조리사자격증, 중식조리사 자격증 취득을 위한 무료 특강이 실시되며, 조리기능사 자격증 뿐만 아니라 푸드코디네이터과정과 디저트제과제빵과정, 호텔식음료바리스타과정을 연계하여 폭넓은 자격증 취득을 지원하고 있다.
2019년 2월 요리학과(호텔외식조리)과정 졸업예정자 중 현재 2019년 1월 기준, 콘래드 호텔, 그랜드 하얏트 호텔, 신라호텔, 롯데호텔 등 국내·외 특급호텔 셰프로 올해에도 100% 취업을 달성하였으며, 과학기술부와 농림축산식품부, 산업통상자원부가 선정한 2019년 소비자가 뽑은 한국의 가장 영향력 있는 교육브랜드 대상을 수상한 바 있다.
LOY문화예술실용전문학교 2019학년도 신입생 추가모집은 고등학교 졸업예정자 또는 고등학교 졸업자라면 누구나 지원 가능하며 일반 대학 수시모집 전형과 정시모집 전형 합격자도 중복지원 가능하다. 다만 2019학년도 추가모집은 수능성적 및 내신성적을 반영하지 않고 면접 100% 절대 평가로 선발하므로 지원자가 많을 경우 조기 마감되는 경우가 발생할 수 있기 때문에 지원을 고려하는 경우 서둘러야 한다.
한편 추가모집 원서접수는 학교 홈페이지를 통해 가능하며, 홈페이지와 대표전화를 통해 입학 상담이 가능하다.
